Враћање домородачког знања кроз узгој алги у Кордови, Аљаска

дух сицх’ киидлии’а’ (дај ми комад келпа!). дух (келп).


Историјски гледано, дАКСунхиуу (људи Еиак) су користили многе врсте морских алги, а око тих организама се ширило наше знање. Мало морских алги које смо јели када се мрестила харинга. Остале морске алге бисмо кували на унутрашњости новоизрезбареног кануа да бисмо развили фину заштитну завршну обраду која би спречила пуцање. Други пут смо пресовали морске алге у слојевима. Под одређеним притиском, ти слојеви су се претварали у чврст блок и касније би били натопљени водом, или замишљам умочени у уље хулигана или фока, и поједени због многих хранљивих састојака. Неке морске алге, назване по начину на који се дуга коса креће у води, коришћене су као везивни канап. Келп: дух.

Многе од ових пракси биле су намерно поремећене, оцрњене и активно распуштене пројектима империјализма и колонијализма, прво од стране агената Руске круне, а касније од стране оних из Америчке Републике. Ови акти о брисању нису били само у вези са келпом – многа наша знања су украдена и присвојена од нас. (Користим „знања“ у облику множине да признам да су аутохтоне заједнице разнолике и да имају специфична поља стручности која су различита од њихове домовине и историје.) дАКСунхиуу није било лако у овом погледу, посебно као најмањој групи домородаца Аљаске. у држави. дАКСухниууга’ (језик Еиак) проглашен је неактивним 2007. године када је умрла наша последња говорница, Марие Смитх Јонес.

Али такође смо били заузети: ревитализацијом нашег језика, враћањем наше земље и поновном изградњом ка будућности која није виђена кроз сочиво разарања или губитка. Уместо тога, славимо себе као иноваторе, филозофе и генераторе праведнијег начина живота, какви смо одувек били. Наша будућност и наша садашњост имају различите облике—као дАКСунхиуу ми смо разнолики и вишеструко талентовани. Одгајамо бебе, одржавамо кампове културне ревитализације, беремо бобице, служимо у саветима, доручкујемо, правимо музику, дајемо другима.

Један пројекат који се тренутно обликује ставља келп у средиште - шећер, траку и бикову морску траву. (Болска морска алка је посебно магична врста морске алге: у облику црева и завршава се сијалицом испуњеном азотом са избочинама налик длакама, шума бикова морских алги изгледа скоро као људска, а њени браон-зелени кртоли стоје усправно у домету према сунчева светлост док се њише у плимским кретањима. Шећерна морска трава, када се бланшира у врућој води, мења се од прозирне браон-зелене у живописну шартрузу, њене ивице се увијају у себе.) Овог пролећа у Кордови на Аљасци, дАКСунхиуу активиста Дуне Ланкард и његова тим у Нативе Цонсерванци-у засадио је шест локација линија за узгој морских алги у мисији обнављања морског екосистема овог подручја на начин који такође ревитализује даКсунхиуу знања и ствара нове пројекте суверенитета у храни.


КОРДОВА АЉАСКА Уторак, 18. маја 2021. Дуне Ланкард на свом броду Ноцталука.

Дуне Ланкард на свом броду, Ноцталука.

Фотографисао Еш Адамс


КОРДОВА АЉАСКА Уторак, 18. маја 2021. Шећерна морска трава на месту бербе у заливу Симпсон, око 16 миља од Кордове.

Шећерна келп на месту бербе у заливу Симпсон, око 16 миља од Кордове.

Фотографисао Еш Адамс


Ланкард води Нативе Цонсерванци , организација коју воде домородци и која је поставила регенеративно узгајање алги као један од својих главних приоритета. Након комерцијалног риболова током већег дела свог живота, Ланкард је изабрао узгој алги као један од начина на који може да врати океану који је играо тако великодушну улогу у његовом животу.

Шуме алги стварају станишта која обезбеђују сигурност и застој у иначе отвореној води, нудећи рибама и сисарима уточиште да се хране, рађају и беже предаторима. Биљоједи који живе у океанима и морима једу алге — морски јеж, на пример, може да десеткује популацију морских алги ако га гладне морске видре не провере, због чега се морске видре често виде како гризу у шумама алги. Историјски гледано, када су морске видре биле претерано ловљене од стране колонизаторских снага, шуме морских алги су такође осетиле терет тог губитка. Ствари нису помогле изливању нафте Еккон Валдез из 1989. године, када су се милиони галона сирове нафте излили у оно што је за сада познато као Принц Вилијам Соунд, узрокујући континуирано опадање станишта.

КОРДОВА АЉАСКА Уторак, 18. мај 2021. Тесиа Бобрицки, директорка регенеративне економије и посада за марикултуру Тилер Куалеса...

Тесиа Бобрицки, директорка регенеративне економије у Нативе Цонсерванци, и Тилер Куалес, посада марикултуре, помажу у држању конопа из малог чамца.

Фотографисао Еш Адамс


КОРДОВА АЉАСКА Уторак, 18. маја 2021. Шећерна морска трава на месту бербе у заливу Симпсон, око 16 миља од Кордове.

Шећерна келп на месту бербе у заливу Симпсон, око 16 миља од Кордове.

Фотографисао Еш Адамс

Узгој алги је све већа иницијатива широм света—Ланкард је такође члан одбора Греенваве , организација која обучава људе широм света да започну сопствене регенеративне океанске фарме - а биљка је најављена као усев са огромним потенцијалом усред климатских промена. Кроз фотосинтезу, алге могу да секвестрирају ЦО2, извлачећи га из атмосфере. Према неке студије , шуме морских алги могу да садрже више угљеника од копнених шума и могу интервенисати у питањима закисељавања океана. Када се бере, морска трава је такође свестран производ и користи се у низу производа. То је кључни састојак у козметици, може се приказати као алтернатива пластици и, најочигледније, служи као храна богата хранљивим материјама, безбедна чак и за бебе. Келп је богат калијумом, калцијумом и б-12. Како каже Евелин Арце Ерицксон, потпредсједница Нативе Цонсерванци, „Наша будућност зависи од здравих екосистема морске алге који ублажавају климатске промјене и обезбјеђују суверенитет хране за лососове нације Пацифика. Нативе Цонсерванци се враћа нашем традиционалном еколошком знању и односу према морској трави у овим богатим океанским водама Ејак-Кордове.

КОРДОВА АЉАСКА Уторак, 18. мај 2021. Поглед на два морска лава из Нокталуке.

Поглед на два морска лава са Ноцталуке.

Фотографисао Еш Адамс

За Нативе Цонсерванци, узгој морских алги је идеалан избор за пројекат јер не само да јача планету од климатских промена, већ, што је исто тако важно, ствара регенеративну индустрију предвођену домородачким народима и заједницама. „Наша визија је да осигурамо да ова индустрија у настајању остане у рукама наших породица и заједница“, каже Ланкард. Ова визија се посебно односи на чланове домородачке заједнице у домовини предака дАКСунхиуу, са циљем да се подрже фарме морских алги за домородце широм приобалне Аљаске. Нативе Цонсерванци је ангажовао локалне и домородачке становнике Кордове да воде њихове пројекте: Џима Смита, Келси Холи, Логана Арнолда и Рејчел Хувер тренутно воде програм хране за живот за прехрану старијих у граду. Хуверова је такође посветила своју кулинарску енергију тестирању нових рецепата за алге као што су кимчи од морских алги, пржене пљескавице од алги и укисељене алге. Као менаџер за рестаурацију алги, Смит води управљање и бербу локалитета алги око Кордове и области Принца Вилијам Саунда уз помоћ посаде и капетана Тајлера Квелеса и Графтона Шикоре.

За Нативе Цонсерванци, узгој келпа ствара важне могућности за запошљавање и да келп постане основни, локални извор хране. Узгој алги такође кључно пружа могућности домородачким народима да имају контролу над сопственим пословима: улагање у индустрије које предводе домородци и које дају приоритет добрим односима са копном и океаном је улагање у будућност домородачких народа. За дАКСунхиуу посебно, обнављање знања о морској трави је такође будући захтев за наше земље, океане и животе.

КОРДОВА АЉАСКА Уторак, 18. маја 2021. Рејчел Хувер, менаџерка за безбедност хране и гостопримство и Дуне Ланкард заједно са...

Рејчел Хувер, менаџерка за безбедност хране и гостопримство у Нативе Цонсерванци-у, бере келп шећера у заливу Симпсон заједно са Дуне Ланкард и посадом на Ноцталуки.

Фотографисао Еш Адамс

Свеже убрана шећерна алга на броду Ноцталука на месту бербе у заливу Симпсон, око 16 миља од Кордове.

Свеже убрана шећерна алга на броду Ноцталука.

Фотографисао Еш Адамс

Дуне Ланкард и његова посада прегледају свеже убране шећерне алге на броду Ноцталука.

Дуне Ланкард и његова посада прегледају свеже убране шећерне алге на броду Ноцталука.

Фотографисао Еш Адамс

Тесиа Бобрицки, директор Регенеративне економије у Нативе Цонсерванци, прегледа свеже убране шећерне алге...

Тесиа Бобрицки прегледа свеже убране шећерне алге на броду Ноцталука.

Фотографисао Еш Адамс

Слика може да садржи Ватер Оутдоорс Натуре и таласање

Кроз фотосинтезу, алге могу да секвестрирају ЦО2, извлачећи га из атмосфере. Према неким студијама, шуме морске алге могу да садрже више угљеника од копнених шума и могу интервенисати у питањима киселости океана.

Фотографисао Еш Адамс

КОРДОВА АЉАСКА Уторак, 18. маја 2021. Дуне Ланкард стоји у постројењу за обраду организација у Кордови.

Дуне Ланкард стоји у производном погону организације у Кордови.

Фотографисао Еш Адамс

КОРДОВА АЉАСКА Уторак, 18. маја 2021. Управо су филетиране рибље главе од морске летвице Дуне Ланкард које је уловио његов нећак Џими.

Рибље главе из морске летвице Дуне Ланкард управо су филетиране које је уловио његов нећак Џими.

Фотографисао Еш Адамс

КОРДОВА АЉАСКА Уторак, 18. маја 2021. Дуне Ланкард је инвестирао у систем замрзивача из Јапана за који каже да користи конвекцију...

Дуне Ланкард је инвестирао у систем замрзивача из Јапана за који каже да користи конвекцију да би се равномерније замрзавао и без сагоревања у замрзивачу.

Фотографисао Еш Адамс

КОРДОВА АЉАСКА Уторак, 18. маја 2021. Тесиа Бобрицки, директорка Регенеративне економије у Завичајној заштити...

Тесиа Бобрицки држи комад келпа шећера у прерађивачком погону организације у Кордови.

Фотографисао Еш Адамс

Графтон Шикора, капетан марикултуре Ноцталуке, бланшира свеже убране алге. За само неколико секунди шећер...

Графтон Шикора, капетан марикултуре Ноцталуке, бланшира свеже убране алге. У року од неколико секунди, шећерна алга се претвара из златне у тамно зелену.

Фотографисао Еш Адамс

КОРДОВА АЉАСКА Четвртак, 20. мај 2021. Лука Кордова.

Лука Кордова.

Фотографисао Еш Адамс

КОРДОВА АЉАСКА Уторак, 18. маја 2021. Дуне Ланкард користи коњски чешаљ да уклони љуску са лососа којег је његов нећак Џими ухватио.

Дуне Ланкард користи коњски чешаљ да уклони љуску са лососа којег је његов нећак Џими ухватио.

Фотографисао Еш Адамс

КОРДОВА АЉАСКА Уторак, 18. маја 2021. Део свеже филетираног лососа, нећак Џими, ухваћен.

Свеже филет лососа.

Фотографисао Еш Адамс

КОРДОВА АЉАСКА Среда, 19. маја 2021. Памела Смит у својој пушници иза куће.

Пам Смит, сестра Дуне Ланкард и секретарка благајника за Управни одбор за очување домородаца, у својој пушници.

Фотографисао Еш Адамс

КОРДОВА АЉАСКА Среда, 19. мај 2021. Пушење лососа у пушници Памела Смитхс.

Лосос пуши у пушници Пам Смитх.

Фотографисао Еш Адамс

КОРДОВА АЉАСКА Среда, 19. маја 2021. Памела Смит храни свог 20-месечног унука Галушију Смит димљеним краљевским лососом...

Пам Смит храни свог 20-месечног унука, Галушију Смит, димљеним краљевским лососом – првим у сезони – у својој кућној кухињи, док њена снаја, Холи Смит, пере руке припремајући се да помогне у процесуирању и паковању .

Фотографисао Еш Адамс

четкице за наношење хигхлигхтера
КОРДОВА АЉАСКА понедељак, 17. мај 2021. Кордова и околни терени.

Кордова и околни терен.

Фотографисао Еш Адамс